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| HERSTELLUNG
TROCKENEIS wird aus Kohlensäure hergestellt. Es ist lebensmittelrein. Unter hohem Druck (5.18 bar) verfestigt sich das Gas und wird zu 10 Kg-Blöcken gepresst, deren Abmessungen bei der Herstellung ca. 30 x 15 x 15 cm haben. Da es sich um ein Gas handelt, verflüchtigt es sich unter atmosphärischen Bedingungen. Voraussetzung für die Umwandlung von Gas zum TROCKENEIS im Block ist ein hoher Reinheitsgrad des CO ² - Gases. Für den Prozess selbst muss zunächst das gasförmige
Kohlendioxid |
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